Ontem os nossos meninos foram ao teatro. Vieram todos entusiasmados, a falar de abelhas, rainhas e beija flores..
Para o lanche, Apee ofereceu uns queques de cenoura. Para quem interessar repetir a receita aqui fica:
Para 30 queques ou um bolo de forma de buraco:
3 cenoura médias
1 pintada de sal
2.5 dl de óleo
440gr de açúcar
4 ovos
Bater tudo junto no copo liquidificador. Depois de obter uma mistura homogénea, coloca a massa numa taça e juntar:
480 gr de farinha peneirada
1 col. de chá bem cheia de fermento.
Envolver delicadamente.
Cozer 30 min. forno a 180ºC.
Bom Apetite
APEEJIQS
